Presse

novembre 2019

Sauvignon blanc : la douceur est invincible

2019-11-27T09:02:35+01:0026 novembre 2019|Comité Sauvignon|

On connaît et on apprécie le sauvignon pour son côté incisif, sa tension affilée comme une lame, mais dans la catégorie des vins liquoreux aussi, le sauvignon a son mot à dire. Révélateurs de terroirs et illustrateurs de prouesses à la vigne comme dans la cave, les sauvignons doux expriment le caractère original de ce [...]

octobre 2019

Nouvelle-Zélande: La filière prend l’avenir du sauvignon à la légère

2019-10-22T10:02:33+01:0022 octobre 2019|Comité Sauvignon|

L'été dernier, une montée en flèche des ventes de boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool a incité le distributeur britannique Sainsbury's à ouvrir au cœur de Londres un pub éphémère, avec pour seule offre, des boissons sans alcool ou allégées en alcool. L'initiative illustre une nouvelle fois à quel point la catégorie [...]

septembre 2019

Les grands terroirs de sauvignon blanc dans la Napa Valley

2019-10-01T09:55:01+01:0023 septembre 2019|Comité Sauvignon|

Associer de grands sauvignons blancs à une région relativement chaude plus connue pour ses cabernet-sauvignons peut paraître contraire à la logique. Mais comme le montre Deborah Parker Wong, non seulement le sauvignon a trouvé des terroirs adéquats dans la Napa Valley, il est même apte à y donner de très belles expressions. Au cours des [...]

juillet 2019

Italie: La montée en puissance du sauvignon blanc

2019-10-01T09:55:15+01:0022 juillet 2019|Comité Sauvignon|

Le journaliste italien Maurizio Valeriani retrace l’arrivée du sauvignon blanc au 19èmesiècle en Italie et son parcours jusqu’à nos jours, expliquant au passage comment le sauvignon italien a réussi à séduire un public d’amateurs très large. Un rôle capital dans la renaissance du secteur vitivinicole italien Le sauvignon blanc est arrivé en Italie en provenance de [...]

juin 2019

Le sauvignon blanc sud-africain et sa multiplicité de profils

2019-10-01T10:03:12+01:0017 juin 2019|Comité Sauvignon|

Les concours ne constituent pas uniquement l’occasion de se mesurer à la concurrence ni de disposer d’un outil marketing puissant en cas d’obtention d’une médaille. Ils permettent également de déceler les grandes tendances à l’œuvre au sein de la filière. Le Dr Carien Coetzee explique comment le concours FNB Sauvignon Blanc Top 10 révèle les orientations [...]

mai 2019

Sauvignon à climat frais : les outsiders de la côte atlantique du Portugal 

2019-10-01T09:56:48+01:0021 mai 2019|Comité Sauvignon|

Lorsqu’on évoque des sauvignons blancs à climat frais, le Portugal ne vient pas spontanément à l’esprit. Mais, comme l’a découvert le Dr Paul White, la rencontre entre conditions climatiques particulières et vignerons audacieux est en train de donner naissance à des sauvignons atypiques sur les terroirs les plus inattendus. Le sauvignon blanc est le genre [...]

avril 2019

Le sauvignon comme révélateur de l’aptitude de la région à élaborer de grands vins blancs

2019-10-01T09:57:00+01:0024 avril 2019|Comité Sauvignon|

Frioul-Vénétie Julienne Le sauvignon comme révélateur de l’aptitude de la région à élaborer de grands vins blancs Par Sharon Nagel Les sommets enneigés qui servent de toile de fond à la ville d'Udine, au cœur de la région de Frioul-Vénétie Julienne dans le nord-est de l'Italie, laissent entrevoir l’aptitude du vignoble à donner naissance à [...]

mars 2019

Les gagnants du Concours Mondial du Sauvignon 2019 dévoilés

2019-10-01T10:03:00+01:0017 mars 2019|Communiqués de presse|

1010 vins inscrits originaires de 26 pays 122 médailles d'or Région d’accueil en 2020 : Touraine, France 17 mars 2019 (Bruxelles, Belgique)  Le 10ème Concours Mondial du Sauvignon s’est déroulé dans la ville d'Udine en Italie les 8 et 9 mars derniers. 1010 vins de 26 pays ont été dégustés à l’aveugle par un jury [...]

Udine tire le coup d’envoi du 10ème Concours Mondial du Sauvignon

2019-10-01T09:57:17+01:0008 mars 2019|Communiqués de presse|

Le 10ème Concours Mondial du Sauvignon a débuté aujourd'hui à Udine, au cœur de la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne (FVG). Plus de 1000 vins, originaires de 26 pays, se sont inscrits. 73 juges internationaux s’apprêtent à les déguster. Photos de la cérémonie d’ouverture 2019 Depuis ses débuts, en 2010, les inscriptions au Concours ont [...]

février 2019

Le Concours Mondial du Sauvignon célèbre sa 10e édition avec 1 010 inscriptions

2019-10-01T09:57:46+01:0025 février 2019|Communiqués de presse|

Le nombre de vins inscrits a doublé sur les dix dernières années La France voit une belle augmentation d’inscriptions Record d’inscriptions pour l’Afrique du Sud et la Nouvelle-Zélande Le Concours Mondial du Sauvignon 2019 a enregistré un nouveau record d’inscriptions. 1010 Sauvignons de 26 pays producteurs seront en compétition à Udine du 8 au 10 [...]